Tour de España. Der Wein als Kulturgut
Eine Reise durch Spaniens Weingebiete führt durch die Epochen der iberischen Kulturgeschichte – und von einer kulinarischen Spezialität zur nächsten.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 81 (Winter 2020)
Katalanische Glücksmomente
Eine Weinreise durch Katalonien wird mit einer herrlichen Landschaft, sehr gutem Essen und origineller Architektur belohnt. Die Weine sind natürlich auch ein Traum.
Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 76 (Herbst 2019)
Es muss nicht immer Champagner sein
Aus Katalonien kommt der Cava, Italien hat den Franciacorta, und quasi in ganz Frankreich außerhalb der Champagne reifen Crémants.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 63 (Sommer 2016)
Prickelnd, geheimnisvoll und sinnlich: Cava
Völlig zu Unrecht ist es um den spanischen Cava in den letzten Jahren ruhig geworden.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 44 / Herbst 2011
