Unermüdlich jettet Genuss-Autor Stephan Burianek in kulinarischer Berufung um den Globus. Abseits der ganz großen Namen verrät er seine persönlichen Restaurant-Highlights in Europa.
Nirgendwo gehen Hochkultur und Provinzialität eine derart faszinierende Symbiose ein wie in Bayreuth
Ein Reisebericht
Wiener Journal (Wiener Zeitung), 29.05.2010