Destination Test Wien
Hotelberichte:
- Grandioser Newcomer in alter Hülle / The Amauris
- Ein Geheimtipp auch für Wiener / Hotel Sans Souci
- Blind Date für Kunstfreunde / Hotel Sacher
- Legendäres Palasthotel / Hotel Imperial
Connoisseur Circle 2/2023 (Sommer)
Kaiserlich in Mainz
Der Connoisseur | Kolumne
Das Bellpepper Restaurant im Hyatt Regency macht Lust auf mehr
Connoisseur Circle 4/2020 (Winter)
Tour de España. Der Wein als Kulturgut
Eine Reise durch Spaniens Weingebiete führt durch die Epochen der iberischen Kulturgeschichte – und von einer kulinarischen Spezialität zur nächsten.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 81 (Winter 2020)
Willkommene Vielfalt
Österreichische Winzer bieten eine beeindruckende Palette an Weinen. Jedes Gericht findet daher seinen perfekten Begleiter.
Connoisseur Circle 02/2019 (Sommer)
Schon mal in Erfurt gewesen?
Der Connoisseur | Kolumne
Hätte es im Mittelalter bereits 5-Sterne-Hotels gegeben, dann wären wohl einige davon in Erfurt gestanden.
Connoisseur Circle, 2/2018 (Sommer)
Kap des guten Lebens / Cape of Good Life
Coverstory | Besucher der südafrikanischen Kapregion können aus dem Vollen schöpfen: Die Küche könnte nicht besser sein, überall stößt man auf Kunst und die Landschaft ist ohnehin traumhaft.
When visiting South Africa’s Cape Province, you have a vast range of holiday pleasures at your fingertips: the cuisine could not be better, you bump into art wherever you go – and the landscape is breathtaking.
skylines 01/2018 (Austrian Airlines)
Januar/Februar
January/February
Goldküste der Feinschmecker
Montrachet, Meursault, Pommard: Die Namen der Dörfer und Lagen an der Côte-d’Or im Burgund lassen die Herzen von Weinkennern höher schlagen. Rund um die hübsche Stadt Beaune schmeckt aber nicht nur der Rebensaft.
Connoisseur Circle Nr. 3/2017 (Herbst 2017)
Shanghai Express
Coverstory | Knapp fünf Stunden braucht der Hochgeschwindigkeitszug für die 1.300 Kilometer lange Strecke von Beijing nach Schanghai. Die Fahrt ist ein Erlebnis. Auch weil sie durch eine geschichtlich wie kulinarisch höchst interessante Region führt.
The high-speed train takes just under five hours to make the 1,300-kilometre journey from Beijing to Shanghai. The journey’s an experience in its own right, not least because it takes passengers through a region as fascinating historically as it is gastronomically.
skylines 04/2017 (Austrian Airlines)
Juli/August
July/August
Kochen gegen Vorbehalte: Kulinarische Highlights im Hotel
Was in Hongkong oder New York immer schon üblich war, gilt hierzulande noch als Geheimtipp: Essen in Hotelrestaurants.
Foodies (Connoisseur Circle), 2016/2017
Betoneier für den Wiener Weingaumen
Kolumne | Der Connoisseur
Connoisseur Circle, Nr. 3/2015
