Die Sterne als Inventar
Kolumne:
Boa Steakhouse,
West Hollywood (Los Angeles)
Connoisseur Circle, Nr. 4 / 2012
Hongkong kulinarisch entdecken
Schweinemägen, Wasserspinat und Reisteigtaschen. Hongkong ist als Hochburg der kantonesischen Küche bekannt. Ein Streifzug über die Märkte und Restaurants.
Rheinische Post
(Das Magazin am Samstag),
27.10.2012
Der Tod am Präsentierteller
Kolumne:
Wolfgang Pucks “CUT” im Londoner Hotel
45 Park Lane (Dorchester Collection)
Connoisseur Circle, Nr. 3/2012
Eine Prager Bierreise
Wer Trubel und Lärm am Münchner Oktoberfest ausweichen will, kann sich nach Prag auf Bierreise begeben.
Oberösterreichische Nachrichten, 22.09.2012
Reims. Die Hauptstadt der Witwen
Einst wurden in Reims Frankreichs Könige gekrönt. Dann kam die Revolution. Und schließlich halfen zwei innovative Frauen bei der Demokratisierung des Luxusprodukts Champagner.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 48 / Herbst 2012
Natur, Wein, Action!
Geheimtipp Mitteltransdanubien:
In der nordwestungarischen Region nahe Budapest kommen Radfahrer ebenso auf ihre Kosten wie Filmfans und Weinfreunde.
Salzburger Nachrichten, 04.08.2012
Der Spitz vom Spitzerberg
Auf einem seltsamen Hügel nahe der slowakischen Grenze wächst in Niederösterreich herrlicher Rotwein. Der hat freilich seinen Preis.
Oberösterreichische Nachrichten, 14.07.2012
Salzburg: Die besten Adressen für eine glanzvolle Festspielzeit
Connoisseur Festival: Hotels & Restaurants
Connoisseur Circle, Nr. 2 / 2012
Delikat essen in Hongkong
Dim Sum, Schweinemägen und Haute Cuisine: Eine kulinarische Entdeckungstour durch die südchinesische Sieben-Millionen-Einwohner-Metropole.
Oberösterreichische Nachrichten, 23./24.06.2012
Speyside Touren
Im Herzen der schottischen Whiskyproduktion kommen sowohl Naturliebhaber als auch Single-Malt-Fans auf ihre Kosten.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 47 / Sommer 2012
